美食宣传片拍摄如何体现出色香味
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日期:2019年10月18日  Tags:宣传片拍摄制作,广告片拍摄制作,微电影拍摄制作
如果说,企业宣传片是企业的一张名片,那么美食宣传片就是餐饮行业的一张招牌。 美食作为一种快消品,在制作上需要把握以下三个基本元素才能在短时间保证传播效果:

一、 全方位展现食物质感
制作食物的时候讲究色香味俱全, 拍摄美食宣传片的时候,隔着一架摄像机,在香、味的展现上就会大打折扣。优质的美食宣传片想要实现更好的宣传效果,除了要在画面上体现食物外观的美感外,还可以通过拍摄食客们的状态, 食物的制作过程,将观者代入情景,通过视觉刺激带动感官愉悦,让人产生望梅止渴之感。

二、 明确宣传定位
美食宣传片拍摄与产品宣传片类似。单纯拍摄食物很难在短时间内吸引到用户的关注,美食宣传片制作同样需要创意性,情节性。 以日食记和李子柒两位美食视频博主来说,同样是拍美食,他们的定位和切入点却各有不同。同理,一个好的美食宣传片只有先明确了餐饮品牌的定位,才能游刃有余的进行拍摄制作。

三、 切忌跟风随大流
美食文化的范畴,决定了无论是食物的制作者还是拍摄者都只能是做“命题作文”。想要在众多的美食宣传片中让观众眼前一亮,这就要求美食宣传片的制作者们在拍摄前,对食材的选料、食材制作以及服务流程都有一个深入了解,才能将所闻所见转化为让人有食欲的画面,而不是跟风模仿。

美食宣传片拍摄如何体现出色香味

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